Recensione Sony 1000X M3: le migliori cuffie con cancellazione del rumore dedicate a chi viaggia

Recensione Sony 1000X M3: le migliori cuffie con cancellazione del rumore dedicate a chi viaggia

La redazione è muta. O almeno, quello che percepisco io è silenzio. In realtà attorno a me è pieno di colleghi al telefono o in riunione, ma io non li sento. Non è una novità, d’altronde le cuffie dotate di cancellazione del rumore sono ormai in circolazione da anni, ma nel 2018 questa categoria di prodotti ha raggiunto una qualità mai vista prima. E su tutte, le 1000X M3 di Sony si sono rivelate essere un piccolo miracolo di tecnologia. Non solamente all’interno di un contesto come quello di un ufficio, ma anche e soprattutto in quelli decisamente più difficili come i voli intercontinentali. Dove le cuffie wireless dotate di cancellazione del rumore rappresentano uno degli accessori che i viaggiatori dovrebbero prendere subito in considerazione.

In un settore da anni capitanato da proposte ormai storiche come quella di Bose – che della cancellazione del rumore ha fatto un fiore all’occhiello da tempo – Sony si è inserita senza pietà come una lama, proponendo la serie 1000X e, in sole tre edizioni, imponendosi come il nuovo riferimento del mercato. Una posizione che con la terza versione non ha fatto altro che perfezionarsi, non solamente migliorando la cancellazione e la qualità del suono, ma anche la comodità e il design delle cuffie around ear della serie 1000X, che ora risultano essere più comode e discrete grazie ad una differente forma dei padiglioni e dell’archetto.

Una nuova forma che va a braccetto con l’impressionante peso (ridotto rispetto alla seconda versione) delle cuffie, ormai leggerissime nonostante le nuove funzionalità e, soprattutto, la durata della batteria aumentata del 50 percento rispetto alle M2: ora una carica dura 30 ore con cancellazione attiva. Una longevità davvero incredibile se si pensa a tutta la tecnologia integrata in un paio di cuffie senza fili, che peraltro consentono di utilizzare comandi touch per controllare musica, volume e persino gli assistenti virtuali. Farlo è estremamente semplice: basta effettuare degli swipe verso destra, sinistra, sopra o sotto per riprodurre i brani successivi o precedenti e aumentare o diminuire il volume. Premendo due volte, invece, si mettono in pausa le canzoni e tenendo premuto si attiva l’assistente virtuale (può essere Siri o Google Now).

Un sistema che di fatto elimina i tasti fisici – a parte quello di accensione e di attivazione della cancellazione del rumore – in favore di comandi solitamente precisi, ma che a volte possono portare ad attivazioni erronee – per esempio l’avanzamento del brano al posto dell’aumento di volume – o incertezze nella messa in pausa della canzone. Interessante invece il ritorno della funzione che consente di coprire con il palmo della mano il padiglione destro per disattivare la cancellazione del rumore e attivare i microfoni esterni per ascoltare suoni e voci senza toglierci le cuffie, utile per esempio quando dobbiamo ordinare qualcosa al bar. Attraverso l’app per smartphone, infine, è possibile gestire diverse opzioni e attivare una funzione che riconosce automaticamente il contesto in cui ci troviamo e attiva o disattiva la cancellazione di conseguenza.

Questo perché la cancellazione del rumore della 1000X è ormai completamente fuori scala. Ad oggi Bose, Sennheiser, AKG, Bowers & Wilkins, Bang & Olufsen e le altre aziende impegnate in questo settore non hanno prodotti che possano eguagliare la qualità di Sony nell’eliminazione dei rumori esterni. Un risultato ottenuto anche grazie all’introduzione di un chip dedicato esclusivamente a questo compito. Il risultato è una cancellazione precisa e totale, efficace tanto negli uffici quanto nei viaggi in aereo o treno. Il tutto senza inficiare sulla qualità del suono che, invece, rispetto al vecchio modello è persino migliorata e ora offre alti mai eccessivi e medi finalmente incisivi, ma anche bassi forse troppo presenti. Un punto, quest’ultimo, che però è in linea con le attuali richieste del mercato.

Ad influenzare anche l’ottima qualità del suono è l’elaborazione audio attuata direttamente dalle cuffie e basata sulla posizione spaziale dei vari suoni: le 1000X sono in grado di calcolare la presenza dei vari strumenti e delle loro frequenze, aumentando di conseguenza lo spazio sonoro. Il risultato è un suono pieno e soddisfacente, di certo il migliore della serie e uno dei migliori sul mercato. Un punto di arrivo impressionante vista anche la natura senza fili delle 1000X M3, che come ulteriore lato positivo hanno anche l’utilizzo del nuovo standard USB-C per la ricarica. Sono disponibili nei colori argento e nero e hanno un costo di 380 euro. Non poco, certo, ma ad oggi difficilmente si trova un prodotto migliore dal punto di vista della qualità globale. Soprattutto se viaggiate molto.

Fonte: Recensione Sony 1000X M3: le migliori cuffie con cancellazione del rumore dedicate a chi viaggia

Come cucinare il pesce azzurro: le ricette più gustose

Come cucinare il pesce azzurro: le ricette più gustose

Tonni, aringhe, sgombri, pesce spada e sardine: quando parliamo di pesce azzurro intendiamo pesci di famiglie diverse ma con caratteristiche simili: un colore blu vivo e argentato, un corpo affusolato e sopratutto un gusto inconfondibile. Il pesce azzurro è un ingrediente molto utilizzato in cucina grazie alla sua versatilità: vediamo con quali ricette esaltare questo tipo di pesce ricco di omega 3, economico e davvero saporito!

Come cucinare il pesce azzurro

Pesce spada al forno

Pesce spada al forno

Una ricetta facilissima da preparare che esalta al meglio questo tipo di pesce: sbucciate le patate e tagliatele a rondelle molto sottili, in una teglia antiaderente cuocetele per 10 minuti unite ai pomodorini tagliati a pezzettini, le olive denocciolate e i capperi, il tutto condito con abbondante origano. Prendete i tranci di pesce spada e passateli in un trito di pangrattato e pistacchi: uniteli alle verdure che nel frattempo saranno pronte, riportate tutto il forno e cuocete per altri 10/15 minuti.

Se siete amanti del sapore del pesce spada e volete gustarlo in modo semplice, preparate un pesce spada alla piastra: il miglior modo per lasciare il gusto di questo pesce intatto.

Tagliata di tonno

Il tonno ha un sapore deciso e un profumo inconfondibile: per questo motivo si consiglia di cuocerlo il meno possibile per poter assaporare al meglio la sua carne. La tagliata di tonno è senza dubbio il modo migliore per gustare un trancio di tonno fresco: preparate un pinzimonio con olio evo, succo di limone e aceto balsamico, tagliate il trancio di tonno a strisce e fatele insaporire nel preparato per circa 1 ora. Terminato il tempo della marinatura prendete una padella antiaderente e fate scaldare un filo di olio, unite le strisce di tonno e scottatele per due minuti. Condite il vostro tonno con un’insalata fresca a base di pomodorini e basilico.

Sgombro al forno

Un secondo piatto facilissimo da preparare, ideale per una cena leggera ma saporita, lo sgombro al forno è un ottimo modo per cucinare questo pesce azzurro il cui sapore ricorda quello del tonno. Per questa ricetta preparate una croccante panatura a base di pangrattato, rosmarino, timo, erba cipollina e prezzemolo. Passate il vostro filetto di sgombro nel preparato e cuocete  su una teglia ricoperta da carta forno, con un filo di olio, per 15 minuti a 180 gradi.

Carbonara di mare

Pensate che la carbonara sia solo a base di guanciale e uova? Provate questa ricetta e vi ricrederete: tagliate a cubetti un trancio di pesce spada e un filetto di salmone, in un tegame fate scaldare un filo di olio con uno spicchio di aglio e cuocete per pochi minuti il pesce tagliato così che resti morbido. Nel frattempo sbattete i tuorli d’uovo con un pizzico di sale e pepe aggiungendo man mano il parmigiano grattugiato. Cuocete in abbondante acqua salata i vostri spaghetti, quando saranno al dente scolateli, passateli nella ciotola con l’uovo sbattuto e infine ripassate nella padella con il pesce spada e il salmone.

Cicoria con uvetta e acciughe

Le acciughe sono dei piccoli pesci dal sapore deciso molto utilizzati in cucina: perfetti per esaltare il gusto delle verdure o per insaporire primi piatti gustosi. Lasciate in ammollo l’uvetta, pulite e tagliate la cicoria e cuocetela in acqua bollente per 8 minuti circa. Trascorso questo tempo scolate la verdura e fate attenzione a che perda tutta l’acqua in eccesso. Prendete una padella antiaderente e scaldate in olio evo una testa di aglio e un tritato di peperoncino, quando l’aglio avrà iniziato a scurirsi toglietele dall’olio, aggiungete la cicoria, le acciughe tagliate a pezzettini e l’uvetta strizzata: fate saltare il tutto per qualche minuto. A questo punto unite le mandorle tagliate a lamelle, mescolate e servite!

Acciughe ripiene

Le acciughe ripiene sono un antipasto sfizioso e facile da preparare. Pulite le acciughe facendo attenzione a non romperle e farcitele con un preparato a base di pecorino, aglio e prezzemolo tritato. Dopo averle riempite chiudetele, passatele delicatamente prima nell’uovo sbattuto e poi nel pangrattato mescolato alla farina. Friggete in olio di semi e scolatele su un foglio di carta assorbente. Condite, a piacere, con qualche goccia di limone.

Alici marinate

alici marinate

Un piatto povero, facile da preparare e amato da tutti, perfetto per un antipasto sfizioso. Preparate un’emulsione di olio, sale e aceto e lasciate marinare le alici pulite per 24 ore. Trascorso questo tempo scolatele e asciugatele, togliendo il sale in eccesso. In una ciotola condite le alici con olio, limone e basilico o in altetrnativa prezzemolo tritato.

Fonte: Come cucinare il pesce azzurro: le ricette più gustose

Paccheri al forno con la besciamella: la ricetta facile e golosa

Paccheri al forno con la besciamella: la ricetta facile e golosa

Facile 30min Per 4 persone kcal 390

ingredienti

  • Per la besciamella
  • Latte fresco intero 550 ml • 63 kcal
  • Burro 60 gr • 750 kcal
  • Farina 00 60 gr • 750 kcal
  • Per Condire
  • Speck 100 gr • 303 kcal
  • Provolone 200 gr • 366 kcal
  • Parmigiano grattugiato 100 gr • 79 kcal
  • Pepe nero qb • 79 kcal
  • Paccheri 370 gr

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

I paccheri al forno con la besciamella fanno parte della grande famiglia delle paste al forno. Un primo piatto che piace a tutti, in tutte le versioni e a qualsiasi latitudine vi troviate. La versione in bianco è meno conosciuta ma altrettanto amata. Nulla, però, impedisce che possiate aggiungere ai paccheri il ragù per preparare una pasta al forno pasticciata particolarmente ricca e golosa.

Come si preparano i paccheri con la besciamella al forno

Preparate la besciamella. Mettete in un pentolino il burro a sciogliere a fuoco basso (1), unite la farina (2) e lasciate andare per qualche minuto fino a che non diventa dorata. A questo punto aggiungete un mestolo di latte tiepido al roux di burro (3) e farina e mescolate bene fino a che non si amalgamano bene gli ingredienti. Unite altri due cucchiai di latte e mescolate. Procedete in questo modo fino a che non termina il latte. Lasciate cuocere per qualche minuto fino a che la besciamella non diventa della consistenza desiderata. Togliete la besciamella dal fuoco e trasferitela in una ciotola e copritela con la pellicola alimentare.

Adesso dedicatevi allo speck e al provolone. Mettete lo speck in una padella antiaderente (4), senza aggiungere ulteriori grassi, e cuocetelo fino a che non diventa croccante. Tagliate il provolone a dadini (5), copritelo e mettetelo da parte. Nel frattempo lessate i paccheri in abbondante acqua salata e scolateli ancora al dente (6). Mettete metà dei paccheri in una teglia da forno.

Condite i paccheri con la besciamella (7), aggiungete quindi il provolone e poi spolverate con il parmigiano grattugiato. Versate la seconda metà dei paccheri nella teglia e condite sempre con la besciamella, il provolone e il parmigiano (8) (9). Per ultimo aggiungete lo speck e aggiustate di pepe. Cuocete per circa 40 minuti a 200°. Se volete la crosticina in superficie azionate la funzione grill durante gli ultimi 5 minuti di cottura.

Consigli

  • Utilizzate una buona qualità di pasta in modo che i paccheri non scuociano.
  • Se volete preparare una versione vegetariana potete non utilizzare lo speck e condire solo con la besciamella, il provolone e il parmigiano. Ma per una versione più gustosa ancora utilizzate i carciofi croccanti sulla superficie.
  • Questo tipo di preparazione si presta anche all’utilizzo del ragù o del sugo di pomodoro, quindi se lo avete già pronto utilizzatelo per condire i paccheri insieme alla besciamella.
  • Nel caso in cui non vogliate utilizzare il provolone, potete sostituirlo con la mozzarella, vi consiglio però di utilizzare la mozzarella per la pizza in modo che non perda troppa acqua in cottura.
  • Se avete scolato i paccheri e sono troppo al dente, aggiungete mezzo bicchiere di acqua di cottura della pasta nella teglia da forno.

Fonte: Paccheri al forno con la besciamella: la ricetta facile e golosa

I migliori smartphone del 2019

I migliori smartphone del 2019

Ecco la nostra lista dei migliori smartphone del 2019, aggiornata al mese di gennaio. Ormai a cadenza mensile vengono presentati nuovi dispositivi, in ogni fascia di prezzo, che noi puntualmente recensiamo evidenziandone i pro e i contro.

Scegliere il migliore smartphone è quindi più complicato di quel che sembra, ma per semplificarvi la vita, abbiamo pensato di creare una sorta di classifica dei migliori smartphone, suddividendola in base alla fascia di prezzo.

Ma come si sceglie il migliore smartphone per le proprie esigenze? I fattori da considerare sono diversi e dipendono principalmente dalla fascia di prezzo. È essenziale considerare Display, CPU, memoria RAM e memoria interna, ma anche l’ergonomia, la fotocamera e la durata della batteria non vanno sottovalutati.

Anche se su Amazon c’è un’intera categoria dedicata agli smartphone con tantissimi modelli in sconto, ecco la nostra lista dei migliori smartphone, divisi per fascia di prezzo e fotocamera, aggiornata a gennaio 2019.

Il migliore smartphone economico di fascia bassa (sotto i 150 euro)

Quando si va ad acquistare uno smartphone economico di fascia bassa, è molto importante ricordarsi che bisognerà accettare diversi compromessi, dato il prezzo estremamente ridotto. Ma, facendo attenzione si possono comunque acquistare buoni smartphone economici. Ecco la lista dei tre migliori smartphone di fascia bassa, con un prezzo inferiore ai 150 euro.

Alcatel 1x

Presentato nel corso del Mobile World Congress 2018, l’Alcatel 1X è il più economico dei dispositivi prodotti dall’azienda. È caratterizzato da un display 18:9 da 5,34 pollici, una fotocamera posteriore fino a 16 MP e Android Oreo (Go Edition), una versione ottimizzata del sistema operativo di Google che è in grado di garantire buone prestazioni anche su dispositivi di fascia bassa. Il prezzo è estremamente interessante: è possibile acquistarlo su Amazon a 88 euro.

Pro: Ottimo schermo, supporto dual-sim, display molto ampio.

Contro: fotocamere appena sufficienti, angoli di visione dello schermo scarsi, luminosità massima bassa.

Guarda la videorecensione dell’Alcatel 1X!

Alcatel Smartphone da 16 Gb, Black/Dark Blue, [Italia]

Nokia 2

Il Nokia 2 è uno smartphone molto interessante. Anche se è molto economico, può regalare molte emozioni in termini di esperienza utente e durata della batteria. Certo, dato il prezzo non aspettatevi nulla di sorprendente, ma si tratta di un dispositivo più che sufficiente per tutti gli utenti che non hanno molte pretese e e vogliono restare su una spesa intorno ai 100 euro. Il prezzo del Nokia 2 è infatti molto basso:è possibile acquistarlo su Amazon a 119 euro.

Pro: ottima autonomia, buon display, cornice realizzata in metallo.

Contro: non adatto ai giochi, poca memoria interna.

Nokia 2 Smartphone Dual SIM, 8 GB, Nero [Italia]

Wiko View 2 Go

Il Wiko View 2 GO si contraddistingue per il prezzo molto contenuto e per l’ottimo display. Ha un design molto curato e nonostante porti con se tutti i compromessi necessari per il suo prezzo di vendita è una scelta molto valida nella sua fascia di prezzo. Anche in questo caso il prezzo di vendita del Wiko View 2 Go è molto ridotto: è possibile acquistarlo su Amazon a 148 euro.

Pro: buona fotocamera, buon display, design molto gradevole.

Contro: scarsa gestione del notch, porta microUSB.

Guarda la videorecensione del Wiko View 2 GO!

Wiko View 2 Go Smartphone, Dual Sim, 32 GB, Antracite [Italia]

I migliori smartphone di fascia media (sotto i 300 euro)

Gli smartphone di fascia media, ossia quella generalmente sotto i 300 euro, sono tra i modelli più gettonati perché, soprattutto da qualche tempo, con un prezzo piuttosto ridotto è possibile portarsi a casa dispositivi con caratteristiche molto interessanti. Ecco la lista dei tre migliori smartphone di fascia media, con un prezzo inferiore ai 300 euro.

Xiaomi Mi8 Lite

Il parco prodotti di Xiaomi per il mercato di fascia alta è ampissimo. Spesso sono buoni prodotti, ma su tutti prevale in assoluto lo Xiaomi Mi8 Lite. È uno smartphone solido e stabile, che di “mid-market” ha solo l’hardware: design, materiali e processo produttivo sono di un livello ben più alto. Il prezzo dello Xiaomi Mi8 Lite è estremamente interessante: è possibile acquistarlo su Amazon a 230 euro.

Pro: ottimo design, buone prestazioni, buoni materiali di costruzione.

Contro: assenza del chip NFC, batteria poco prestante.

Guarda la videorecensione dello Xiaomi Mi8 Lite!

Xiaomi Mi 8 Lite Smartphone da 64 Gb, Nero [Italia]

Honor View 10 Lite

Anche Honor produce tantissimi smartphone di fascia media ma, tra tutti, quello che merita di comparire in questa lista è senza dubbio l’Honor View 10 Lite. Ha un ottimo display, materiali di costruzione di qualità e un’alta comodità d’utilizzo. Tipicamente di fascia media anche il prezzo: è possibile acquistarlo su Amazon a 238 euro.

Pro: ottimo display, dual sim, buon rapporto qualità/prezzo.

Contro: connettore microUSB, fotocamere discrete.

Guarda la videorecensione dell’Honor View 10 Lite!

Honor 10 Lite Smartphone, Schermo 6,21 -5%

Motorola One

Il Motorola One è il primo smartphone prodotto dall’azienda ad essere caratterizzato da Android One. Il profilo metallico e la back cover in vetro, donano al Motorola One un ottimo touch and feel ed è chiaramente uno smartphone molto solido e ben costruito. È uno smartphone molto elegante, animato da un hardware da “puro” medio gamma, che però trae vantaggio da tutte le caratteristiche di Android One. Intrigante il prezzo: è possibile acquistarlo su Amazon a 299 euro.

Pro: ottimi materiali di costruzione, ottima autonomia, Dual Sim non ibrido.

Contro: display a bassa risoluzione, poco spazio per le notifiche accanto al notch.

Guarda la videorecensione del Motorola One!

Motorola One, Smartphone Android Display 5,9” in 19:9, Dual Camera da 13Mp, 4/64 GB, Dual Sim, Cover protettiva inclusa, Colore Ceramic Black -33%

I migliori smartphone di fascia alta

E ora si inizia a giocare pesante. Si arriva quindi alla fascia alta, ossia la fascia di prezzo in cui vengono inseriti tutti i top di gamma delle aziende, con prezzi che in alcuni casi arrivano a superare di gran lunga i 1000 euro. Fortunatamente, nella lista dei tre migliori smartphone di fascia alta, inseriremo dei link scontati su Amazon, in modo da permettervi di risparmiare qualcosa.

Oneplus 6T

Se cercate un top di gamma completo e venduto ad un prezzo ancora “umano”, non potete non considerare l’acquisto di un OnePlus 6T. Si tratta del nuovo top di gamma dell’azienda, caratterizzato da un hardware di fascia altissima e da un design estremamente particolare, con un notch a goccia molto piacevole da vedere. Il prezzo? Molto interessante: si parte da 559 euro, su Amazon spesso è possibile acquistarlo in sconto.

Pro: ottima batteria, schermo molto luminoso, hardware estremamente potente.

Contro: lettore d’impronte sotto al display piuttosto lento, memoria non espandibile.

Guarda la videorecensione del OnePlus 6T!

OnePlus 6T Mirror Black (Nero Lucido) 6 + 128 GB

Huawei Mate 20 Pro

Alla presentazione del Huawei Mate 20 Pro l’azienda ha stupito tutti. Certo, si tratta di un dispositivo indubbiamente caro, ma il nuovo processore Kirin, il fantastico display Super AMOLED e soprattutto il comparto fotografico che integra anche uno zoom e un grandangolare, non sono di certo caratteristiche che si trovano in tutti gli smartphone. Il prezzo ufficiale del Huawei Mate 20 Pro è di 1099 euro, su Amazon spesso è possibile acquistarlo in sconto.

Pro: comparto fotografico più completo della categoria, ottima autonomia, bellissimo display, ottimi materiali.

Contro: l’interfaccia grafica più sembrare obsoleta.

Guarda la videorecensione del Huawei Mate 20 Pro!

Huawei Mate 20 Pro (Blu) più Cover Originale, Telefono con 128 GB, Display Oled 6.39

iPhone XS

Nella classifica dei migliori smartphone del 2019 non potevano mancare gli iPhone. Nello specifico, il modello da noi scelto è l’iPhone XS, il modello “centrale” della nuova lineup di Apple, e di fatto il più equilibrato in termini di dimensioni e qualità. È lo smartphone al vertice della categoria e offre tutto il meglio che si può chiedere da un dispositivo mobile: ottima qualità dei materiali, hardware potete e ottimizzato perfettamente dal software e una fotocamera di livello molto alto. Il prezzo di partenza dell’iPhone XS è di 1189 euro, su Amazon è possibile acquistarlo in sconto.

Pro: ottimo schermo, sblocco con il volto velocissimo, materiali di qualità pregiata, software veloce e funzionale.

Contro: alimentatore di ricarica rapida non incluso nella confezione, prezzo alto.

Scopri tutto quello che c’è da sapere sull’iPhone XS!

Apple iPhone XS (64GB) - Grigio Siderale

Il migliore smartphone per foto e fotocamera

Uno dei fattori più presi in considerazione quando si acquista un nuovo smartphone, è senza dubbio la fotocamera. Ci sono smartphone che ormai riescono a garantire fotografie di buona qualità anche nelle fasce basse, mentre nelle fasce più alte ormai tutte le aziende producono dispositivi con più di una fotocamera. Tutte tranne una: Google. Il colosso di Mountain View sostanzialmente è l’unica azienda ad andare con orgoglio contro tendenza, puntando più sull’intelligenza artificiale che sul numero di fotocamere disponibili, con dei risultati veramente degni di nota.

Proprio per questo, abbiamo deciso di “incoronare” il Google Pixel 3 XL come il migliore smartphone per foto e fotocamera. Nonostante sia dotato di un’unica ottica, il fantastico software di Google è in grado di elaborare le foto con estrema velocità e precisione, garantendo scatti di altissima qualità anche di notte, grazie alla funzione “Night Sight”, i cui risultati sono davvero eccezionali.

L’HDR+ integrato nella fotocamera del Google Pixel 3 XL è inoltre in grado di ottimizzare anche gli scatti in controluce, con notevoli differenze rispetto ai tradizionali HDR. Il prezzo del Google Pixel 3 XL è di 999 euro, ed è possibile acquistarlo sullo store ufficiale dell’azienda.

Pro: Software veloce e perfettamente ottimizzato, buon display, ottimi materiali.

Contro: memoria non espandibile, notch troppo grande.

Guarda la videorecensione del Google Pixel 3 XL!

Fonte: I migliori smartphone del 2019

I migliori smartphone del 2019

I migliori smartphone del 2019

Ecco la nostra lista dei migliori smartphone del 2019, aggiornata al mese di gennaio. Ormai a cadenza mensile vengono presentati nuovi dispositivi, in ogni fascia di prezzo, che noi puntualmente recensiamo evidenziandone i pro e i contro.

Scegliere il migliore smartphone è quindi più complicato di quel che sembra, ma per semplificarvi la vita, abbiamo pensato di creare una sorta di classifica dei migliori smartphone, suddividendola in base alla fascia di prezzo.

Ma come si sceglie il migliore smartphone per le proprie esigenze? I fattori da considerare sono diversi e dipendono principalmente dalla fascia di prezzo. È essenziale considerare Display, CPU, memoria RAM e memoria interna, ma anche l’ergonomia, la fotocamera e la durata della batteria non vanno sottovalutati.

Anche se su Amazon c’è un’intera categoria dedicata agli smartphone con tantissimi modelli in sconto, ecco la nostra lista dei migliori smartphone, divisi per fascia di prezzo e fotocamera, aggiornata a gennaio 2019.

Il migliore smartphone economico di fascia bassa (sotto i 150 euro)

Quando si va ad acquistare uno smartphone economico di fascia bassa, è molto importante ricordarsi che bisognerà accettare diversi compromessi, dato il prezzo estremamente ridotto. Ma, facendo attenzione si possono comunque acquistare buoni smartphone economici. Ecco la lista dei tre migliori smartphone di fascia bassa, con un prezzo inferiore ai 150 euro.

Alcatel 1x

Presentato nel corso del Mobile World Congress 2018, l’Alcatel 1X è il più economico dei dispositivi prodotti dall’azienda. È caratterizzato da un display 18:9 da 5,34 pollici, una fotocamera posteriore fino a 16 MP e Android Oreo (Go Edition), una versione ottimizzata del sistema operativo di Google che è in grado di garantire buone prestazioni anche su dispositivi di fascia bassa. Il prezzo è estremamente interessante: è possibile acquistarlo su Amazon a 88 euro.

Pro: Ottimo schermo, supporto dual-sim, display molto ampio.

Contro: fotocamere appena sufficienti, angoli di visione dello schermo scarsi, luminosità massima bassa.

Guarda la videorecensione dell’Alcatel 1X!

Alcatel Smartphone da 16 Gb, Black/Dark Blue, [Italia]

Nokia 2

Il Nokia 2 è uno smartphone molto interessante. Anche se è molto economico, può regalare molte emozioni in termini di esperienza utente e durata della batteria. Certo, dato il prezzo non aspettatevi nulla di sorprendente, ma si tratta di un dispositivo più che sufficiente per tutti gli utenti che non hanno molte pretese e e vogliono restare su una spesa intorno ai 100 euro. Il prezzo del Nokia 2 è infatti molto basso:è possibile acquistarlo su Amazon a 119 euro.

Pro: ottima autonomia, buon display, cornice realizzata in metallo.

Contro: non adatto ai giochi, poca memoria interna.

Nokia 2 Smartphone Dual SIM, 8 GB, Nero [Italia]

Wiko View 2 Go

Il Wiko View 2 GO si contraddistingue per il prezzo molto contenuto e per l’ottimo display. Ha un design molto curato e nonostante porti con se tutti i compromessi necessari per il suo prezzo di vendita è una scelta molto valida nella sua fascia di prezzo. Anche in questo caso il prezzo di vendita del Wiko View 2 Go è molto ridotto: è possibile acquistarlo su Amazon a 148 euro.

Pro: buona fotocamera, buon display, design molto gradevole.

Contro: scarsa gestione del notch, porta microUSB.

Guarda la videorecensione del Wiko View 2 GO!

Wiko View 2 Go Smartphone, Dual Sim, 32 GB, Antracite [Italia]

I migliori smartphone di fascia media (sotto i 300 euro)

Gli smartphone di fascia media, ossia quella generalmente sotto i 300 euro, sono tra i modelli più gettonati perché, soprattutto da qualche tempo, con un prezzo piuttosto ridotto è possibile portarsi a casa dispositivi con caratteristiche molto interessanti. Ecco la lista dei tre migliori smartphone di fascia media, con un prezzo inferiore ai 300 euro.

Xiaomi Mi8 Lite

Il parco prodotti di Xiaomi per il mercato di fascia alta è ampissimo. Spesso sono buoni prodotti, ma su tutti prevale in assoluto lo Xiaomi Mi8 Lite. È uno smartphone solido e stabile, che di “mid-market” ha solo l’hardware: design, materiali e processo produttivo sono di un livello ben più alto. Il prezzo dello Xiaomi Mi8 Lite è estremamente interessante: è possibile acquistarlo su Amazon a 230 euro.

Pro: ottimo design, buone prestazioni, buoni materiali di costruzione.

Contro: assenza del chip NFC, batteria poco prestante.

Guarda la videorecensione dello Xiaomi Mi8 Lite!

Xiaomi Mi 8 Lite Smartphone da 64 Gb, Nero [Italia]

Honor View 10 Lite

Anche Honor produce tantissimi smartphone di fascia media ma, tra tutti, quello che merita di comparire in questa lista è senza dubbio l’Honor View 10 Lite. Ha un ottimo display, materiali di costruzione di qualità e un’alta comodità d’utilizzo. Tipicamente di fascia media anche il prezzo: è possibile acquistarlo su Amazon a 238 euro.

Pro: ottimo display, dual sim, buon rapporto qualità/prezzo.

Contro: connettore microUSB, fotocamere discrete.

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Honor 10 Lite Smartphone, Schermo 6,21 -5%

Motorola One

Il Motorola One è il primo smartphone prodotto dall’azienda ad essere caratterizzato da Android One. Il profilo metallico e la back cover in vetro, donano al Motorola One un ottimo touch and feel ed è chiaramente uno smartphone molto solido e ben costruito. È uno smartphone molto elegante, animato da un hardware da “puro” medio gamma, che però trae vantaggio da tutte le caratteristiche di Android One. Intrigante il prezzo: è possibile acquistarlo su Amazon a 299 euro.

Pro: ottimi materiali di costruzione, ottima autonomia, Dual Sim non ibrido.

Contro: display a bassa risoluzione, poco spazio per le notifiche accanto al notch.

Guarda la videorecensione del Motorola One!

Motorola One, Smartphone Android Display 5,9” in 19:9, Dual Camera da 13Mp, 4/64 GB, Dual Sim, Cover protettiva inclusa, Colore Ceramic Black -33%

I migliori smartphone di fascia alta

E ora si inizia a giocare pesante. Si arriva quindi alla fascia alta, ossia la fascia di prezzo in cui vengono inseriti tutti i top di gamma delle aziende, con prezzi che in alcuni casi arrivano a superare di gran lunga i 1000 euro. Fortunatamente, nella lista dei tre migliori smartphone di fascia alta, inseriremo dei link scontati su Amazon, in modo da permettervi di risparmiare qualcosa.

Oneplus 6T

Se cercate un top di gamma completo e venduto ad un prezzo ancora “umano”, non potete non considerare l’acquisto di un OnePlus 6T. Si tratta del nuovo top di gamma dell’azienda, caratterizzato da un hardware di fascia altissima e da un design estremamente particolare, con un notch a goccia molto piacevole da vedere. Il prezzo? Molto interessante: si parte da 559 euro, su Amazon spesso è possibile acquistarlo in sconto.

Pro: ottima batteria, schermo molto luminoso, hardware estremamente potente.

Contro: lettore d’impronte sotto al display piuttosto lento, memoria non espandibile.

Guarda la videorecensione del OnePlus 6T!

OnePlus 6T Mirror Black (Nero Lucido) 6 + 128 GB

Huawei Mate 20 Pro

Alla presentazione del Huawei Mate 20 Pro l’azienda ha stupito tutti. Certo, si tratta di un dispositivo indubbiamente caro, ma il nuovo processore Kirin, il fantastico display Super AMOLED e soprattutto il comparto fotografico che integra anche uno zoom e un grandangolare, non sono di certo caratteristiche che si trovano in tutti gli smartphone. Il prezzo ufficiale del Huawei Mate 20 Pro è di 1099 euro, su Amazon spesso è possibile acquistarlo in sconto.

Pro: comparto fotografico più completo della categoria, ottima autonomia, bellissimo display, ottimi materiali.

Contro: l’interfaccia grafica più sembrare obsoleta.

Guarda la videorecensione del Huawei Mate 20 Pro!

Huawei Mate 20 Pro (Blu) più Cover Originale, Telefono con 128 GB, Display Oled 6.39

iPhone XS

Nella classifica dei migliori smartphone del 2019 non potevano mancare gli iPhone. Nello specifico, il modello da noi scelto è l’iPhone XS, il modello “centrale” della nuova lineup di Apple, e di fatto il più equilibrato in termini di dimensioni e qualità. È lo smartphone al vertice della categoria e offre tutto il meglio che si può chiedere da un dispositivo mobile: ottima qualità dei materiali, hardware potete e ottimizzato perfettamente dal software e una fotocamera di livello molto alto. Il prezzo di partenza dell’iPhone XS è di 1189 euro, su Amazon è possibile acquistarlo in sconto.

Pro: ottimo schermo, sblocco con il volto velocissimo, materiali di qualità pregiata, software veloce e funzionale.

Contro: alimentatore di ricarica rapida non incluso nella confezione, prezzo alto.

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Apple iPhone XS (64GB) - Grigio Siderale

Il migliore smartphone per foto e fotocamera

Uno dei fattori più presi in considerazione quando si acquista un nuovo smartphone, è senza dubbio la fotocamera. Ci sono smartphone che ormai riescono a garantire fotografie di buona qualità anche nelle fasce basse, mentre nelle fasce più alte ormai tutte le aziende producono dispositivi con più di una fotocamera. Tutte tranne una: Google. Il colosso di Mountain View sostanzialmente è l’unica azienda ad andare con orgoglio contro tendenza, puntando più sull’intelligenza artificiale che sul numero di fotocamere disponibili, con dei risultati veramente degni di nota.

Proprio per questo, abbiamo deciso di “incoronare” il Google Pixel 3 XL come il migliore smartphone per foto e fotocamera. Nonostante sia dotato di un’unica ottica, il fantastico software di Google è in grado di elaborare le foto con estrema velocità e precisione, garantendo scatti di altissima qualità anche di notte, grazie alla funzione “Night Sight”, i cui risultati sono davvero eccezionali.

L’HDR+ integrato nella fotocamera del Google Pixel 3 XL è inoltre in grado di ottimizzare anche gli scatti in controluce, con notevoli differenze rispetto ai tradizionali HDR. Il prezzo del Google Pixel 3 XL è di 999 euro, ed è possibile acquistarlo sullo store ufficiale dell’azienda.

Pro: Software veloce e perfettamente ottimizzato, buon display, ottimi materiali.

Contro: memoria non espandibile, notch troppo grande.

Guarda la videorecensione del Google Pixel 3 XL!

Fonte: I migliori smartphone del 2019

Dolci senza lievito: 10 ricette facili e leggere

Dolci senza lievito: 10 ricette facili e leggere

Ci sono tanti dolci che non contengono il lievito e che possono essere mangiati da chi soffre di intolleranze alimentari o di allergie al lievito. Possono essere realizzate, inoltre, torte soffici e buonissime senza lievito senza rinunciare al sapore e alla golosità. Vediamo insieme quanti dolci si possono preparare senza l’aiuto del lievito con alcune idee originali.

Torte e dolci senza lievito: 10 idee

Pancakes

Perfetti per una colazione nutriente e leggera, questi pancakes senza lievito sono facilissimi da preparare. In questa ricetta il lievito viene sostituito con il bicarbonato e il risultato sono dei pancakes soffici, morbidi e ricchi di gusto! Provateli con una marmellata fatta in casa o nella variante classica con sciroppo d’acero, buonissimi!

Pan di Spagna

Il pan di Spagna è la base perfetta per fare le torte ed è possibile farlo senza agenti lievitanti semplicemente seguendo la ricetta base con uova, zucchero e farina. Lavorate a fondo tuorli e zucchero fino a realizzare un impasto cremoso che vi servirà per il vostro Pan di Spagna.

Cheesecake ai mirtilli

La cheesecake è un classico della pasticceria internazionale, profumata, golosa, morbida e cremosa allo stesso tempo. Per la cheesecake ai mirtilli occorrono pochi ingredienti e non avete bisogno di lievito. Sbriciolate i biscotti per ottenere una granella molto fine e seguite il procedimento tipico della cheesecake.

Cheesecake alla nutella

Come decorare la Cheesecake alla Nutella

La cheesecake alla nutella è un altro dolce senza cottura che si prepara senza l’utilizzo del lievito. Bastano due ingredienti, formaggio fresco e Nutella, per creare un dolce irripetibile.

Brownies alla nutella

I brownies alla nutella sono dei dolcetti facilissimi da preparare, morbidi e golosi! Pochi ingredienti e un pizzico di manualità, una ricetta perfetta per una merenda nutriente e alternativa. Con tre ingredienti – Nutella, farina e uova – darete vita ad un dolce semplice e goloso.

Crostata di mele

La crostata di mele è la torta amata da tutti, morbida e profumata, che si prepara partendo da una pasta sfoglia da distribuire sul fondo di una teglia e, infine, da farcire con le mele.

Biscotti cannella e cioccolato

Morbidi e profumati, i biscotti cannella e cioccolato sono facili da preparare e buoni da mangiare. La cannella profuma e insaporisce questi dolcetti che faranno felici grandi e piccini.

Tiramisù

Soffice, cremoso, fresco e goloso: chi non ama il tiramisù? Un dolce al cucchiaio facile da preparare, famoso in tutto il mondo e celebrato con moltissime varianti, tutte squisite.

Crepes

Vi piace sperimentare e siete alle prime armi in cucina? Avete voglia di una colazione alternativa? Le crepes si preparano senza lievito e sono una merenda perfetta per bambini e adulti, adatte sia a farciture dolci che salate.

Biscotti secchi

Per preparare i biscotti non è necessario utilizzare il lievito. Fragranti e gustosi, perfetti con una tazza di latte per una colazione al profumo di tradizione, questi biscotti secchi sono facilissimi da preparare. Potete prepararne anche in grandi quantità e conservarli.

Fonte: Dolci senza lievito: 10 ricette facili e leggere

Scorze di arance candite: la ricetta per farle in casa

Scorze di arance candite: la ricetta per farle in casa

Media 4h 10min Per 4 persone

ingredienti

  • Buccia di arancia 150g
  • Acqua 150cl • 21 kcal
  • Zucchero 150g • 750 kcal

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

Le scorze di arance candite sono dei dolcetti sfiziosi e facili da preparare, tipici del periodo natalizio, ma che possono essere gustati durante tutto l’inverno. Perfette per un fine pasto profumato o per aggiungere una nota di sapore ai vostri dolci, le scorzette sono anche un ottimo modo per riciclare le bucce di arance. Per prepararle occorrono solo tre ingredienti, arance, acqua e zucchero, e si conservano facilmente in contenitori di vetro. 

Come preparare le scorze di arance candite

Lavate con cura le arance (1), asciugatele e sbucciatele con un coltello ben affilato. Prendetene la buccia e tagliatela a striscioline (2). Portate le bucce tagliate in una ciotola, ricopritele con acqua fredda e lasciate riposare per una notte, in questo modo la buccia perderà parte dell’amaro (3).

Trascorso questo tempo scolate le striscioline e bollitele per due minuti in abbondante acqua (4). Scolatele e ponetele in acqua fredda. Riprendetele e ripetete l’operazione: bollitele, scolatele e mettetele in acqua fredda. Mettete a scaldare l’acqua in un pentolino, unite lo zucchero e mescolate fino a che non si sarà sciolto. Unite le scorze di arance (5) e fate sobbollire per 10 minuti circa fino a quando l’acqua non si sarà addensata e sarà diventata uno sciroppo (6). Togliete il pentolino dal fuoco e lasciate che le bucce si raffreddino. Scolatele, mettetele in un vassoio o in un barattolo di vetro e gustatele.

Consigli

La polpa delle arance può essere utilizzata per preparare numerose ricette sia dolci che salate: potete preparare, ad esempio, una deliziosa marmellata di arance fatta in casa oppure una morbida torta arancia e cioccolato.

Le conserve fatte in casa necessitano di alcune regole di igiene che vanno applicate con rigore. Per questo motivo vi consigliamo di leggere le linee guida del Ministero della Salute.

Conservazione

Le scorze di arance candite possono essere conservate per 6 mesi dalla preparazione a temperatura ambiente.

Fonte: Scorze di arance candite: la ricetta per farle in casa

IGG, uno dei principali sviluppatori di giochi, lancia sul mercato europeo Mobile Royale

– Il nuovo gioco unisce simulazione ed elementi RPG, tra cui sviluppo dell”eroe, strategia e campagne per incoraggiare giocatori di tutti i tipi 

IGG, l”azienda di giochi che ha creato il famoso Lords Mobile, ha annunciato il suo nuovo lancio per il mercato mobile: Mobile Royale. Il gioco è ambientato a Vollandia, un mondo fantastico devastato per secoli dalla guerra e in cui i giocatori dovranno riportare la pace e governare il Regno. Disponibile per il download gratuito dall”App Store di Apple e da Google Play, Mobile Royale è un gioco intuitivo che offre un”opportunità straordinaria per stringere nuove amicizie in tutto il mondo in un MMORPG (gioco di ruolo in rete multigiocatore di massa) fantasy infinito.

     (Photo: https://mma.prnewswire.com/media/807762/IGG_Mobile_Royale.jpg )

Mobile Royale è un gioco strategico di terza generazione che consente ai giocatori di esplorare terre esotiche e mistiche e avventurarsi su grandiosi campi di battaglia (35 vs 35) con una grafica 3D di altissima qualità. Il nuovo gioco unisce generi diversi, combinando gioco di ruolo, strategia e simulazione. Ogni giocatore può scegliere di partecipare a una particolare campagna e familiarizzare con le Guerre dei Clan. Scoprendo le antiche Rovine dei Clan, attaccando e occupando i Forti dei Clan, i giocatori si rafforzeranno e svilupperanno abilità uniche. Il gioco presenta 10 clan e 5 razze: umani, nani, elfi, beastkin e spettri. I migliori giocatori governeranno il proprio regno. Un solo giocatore potrà diventare Sovrano Sacro di Mobile Royale.

I giocatori verranno sfidati a scegliere le migliori strategie, prendere decisioni e utilizzare le giuste tattiche di guerra per sfruttare al massimo i loro eroi personalizzabili, ognuno con una storia affascinante, animazioni speciali e attacchi unici ben equilibrati. Le speciali funzionalità all”interno del gioco aiutano il giocatore a espandere il proprio territorio e conquistare il mondo utilizzando un Dirigibile da Guerra e un Dirigibile per il Commercio. I giocatori potranno inoltre sviluppare e potenziare le abilità del Drago di Guardia, che lotterà per loro, oltre a dare la caccia a diversi mostri per ottenere materiali e potenziare l”attrezzatura.

Il gioco consente ai giocatori di progettare un proprio layout per la città e posizionare gli edifici dove desiderano, utilizzando cinque culture uniche per personalizzare l”aspetto architettonico del gioco man mano che la città si sviluppa dall”Età della Pietra ai tempi moderni.

‘Siamo entusiasti del lancio di Mobile Royale. Se ami le sfide e desideri metterti alla prova su un campo di battaglia, questo è il gioco che fa per te’ ha dichiarato Enric Cabestany, General Manager Europe di IGG. ‘Desideriamo che tutti i giocatori scoprano Vollandia e questa nuova fantastica esperienza di gioco mobile’.

Scarica ora il gioco qui:

Google: https://play.google.com/store/apps/details?id=com.igg.android.mobileroyale
Apple: https://itunes.apple.com/app/id1442047697

Info su IGG:   

http://investor.igg.com/

 

Video: 
     https://www.youtube.com/watch?v=qyaIWQTDvjo

BARCELLONA, Spagna, January 15, 2019 /PRNewswire/ —

Quali sono i compiti di un’agenzia funebre?

Purtroppo, sarà capitato almeno una volta, a tutti di aver perso una persona cara. Affrontare la situazione non è affatto semplice, vista la delicatezza del momento è difficile trovare ad esempio, un minimo di concentrazione per poter sbrigare tutte quelle pratiche legate alla burocrazia. Ecco perché in questi casi, la cosa migliore da fare è quella di affidarsi ad un’impresa funebre che svolga in maniera autonoma, ovvero, senza il supporto di intermediari, tutte le pratiche tipiche del rito funebre.

E’ sempre consigliato avere una buona conoscenza di tutti quelli che sono i compiti di un’agenzia funebre; in questo modo, al momento del bisogno, si saprà con certezza cosa si può delegare ad essa e cosa invece, si deve svolgere in autonomia. In questo articolo andremo a vedere alcuni dei compiti, che normalmente svolge un’impresa funebre.

Dalla denuncia del decesso al rito funebre

Come si può forse già intuire dal titolo, un’impresa funebre a Roma, tende ad accompagnare i propri clienti dal primo all’ultimo passo, e cioè, dal momento in cui parte la denuncia del decesso alla celebrazione finale. Per quanto riguarda la denuncia, essa deve avvenire entro 24 ore dall’accaduto, e le relative pratiche amministrative sono gestite direttamente dall’impresa.

Altra attività svolta dall’agenzia funebre è quella relativa alla pulizia e alla vestizione della salma, oltre che quella di allestire la camera ardente. Quest’ultima, può essere organizzata in casa, in ospedale o in un apposito edificio, dove regna il silenzio, visto il momento delicato.

Il trasporto funebre deve essere fatto non prima delle 24 ore, dal decesso. La bara, a questo punto, viene chiusa in maniera definitiva e viene portata sul luogo dove verrà celebrato il rito funebre. A svolgere questo delicato compito, ci possono essere solo persone autorizzate e alla guida di speciali vetture. E’ l’agenzia funebre a doversi occupare delle pratiche amministrative legate al trasporto della salma, alla cremazione nel cimitero o alla sepoltura.

Questo genere di pratiche risulta essere particolarmente “rognoso” in quanto di tratta di autorizzazioni legate a precise norme riguardanti la pubblica sicurezza e l’igiene.

L’importanza della stampa

Non meno importante è la pubblicazione dei necrologi sui quotidiani locali e la stampa degli avvisi per le rispettive affissioni mortuarie, svolte sempre dall’impresa funebre a Roma. Un’agenzia funebre solitamente si occupa anche di stampare i biglietti di ringraziamento dedicati a tutti coloro che hanno preso parte alla cerimonia funebre o anche una più semplice stampa di biglietti a scopo commemorativo, per il defunto.

Zeppole sarde: la ricetta delle zippulas soffici e golose

Zeppole sarde: la ricetta delle zippulas soffici e golose

Facile 50min Per 10 persone

ingredienti

  • Farina 00 500 gr • 79 kcal
  • Latte 250 gr • 21 kcal
  • Buccia grattugiata di limone 1
  • Buccia grattugiata di arancia 1
  • Succo di arancia 1
  • Acquavite 1 cucchiaio
  • Uova 3 • 750 kcal
  • Lievito di birra secco 4 gr
  • Zafferano 1 bustina • 310 kcal
  • Olio di semi 800 gr • 750 kcal
  • Zucchero semolato q.b. per cospargere

Le calorie si riferiscono a 100 gr di prodotto

Le zeppole sarde o zippulas sono dei tipici dolci che si preparano nel periodo di Carnevale in Sardegna. Si tratta di frittelle dolci aromatizzate allo zafferano, che possono avere la forma di ciambelle o di spirali: in quest’ultimo caso, si realizzano versando l’impasto fluido direttamente nell’olio attraverso un imbuto. Se ne distinguono due varianti principali: le zeppole sarde senza patate, e una versione che prevede l’utilizzo di patate lesse, schiacciate e unite all’impasto. Per la preparazione delle zeppole sarde è consigliato l’uso della planetaria o di un’impastatrice, in quanto l’impasto deve essere lavorato bene e a lungo. Ecco allora come preparare queste ciambelle soffici e golose.

Come preparare le zeppole sarde

In una planetaria inserite la farina setacciata, il lievito di birra disidratato, lo zafferano in polvere, la scorza grattugiata di limone, la scorza grattugiata e il succo di arancia, l’acquavite e le uova leggermente sbattute. Azionate la planetaria munita di foglia e versate il latte a filo. Lavorate a velocità media per circa 5 minuti: l’impasto sarà appiccicoso e idratato. Versatelo poi in una ciotola, coprite con pellicola trasparente e fate lievitare per almeno 3 ore, o fino a quando l’impasto non avrà raddoppiato il suo volume. Trascorso il tempo necessario formate le zeppole dall’impasto: con le mani inumidite di acqua prendete un pezzetto di impasto e realizzate una piccola ciambella con il buco ampio oppure versate l’impasto in un imbuto per realizzare la forma a spirale. Immergete la zeppola nell’olio bollente e lasciatela cuocere fino a doratura. Sollevatela poi con una schiumarola e adagiatela su un piatto ricoperto con carta da cucina. Friggete così il resto delle zeppole sarde, fino a terminare l’impasto. Passate le zeppole nello zucchero semolato e servitele ben calde.

Consigli

Al posto del lievito di birra disidratato potete utilizzare il lievito di birra fresco: fatelo sciogliere in acqua tiepida e aggiungetelo poi alla farina.

Potete sostituire l’acquavite con la grappa, l’anice, la sambuca, il maraschino o con il vino bianco.

Chi preferisce potrà friggere le zeppole nello strutto. Evitate invece l’olio di oliva, che potrebbe cambiare il sapore delle vostre zeppole sarde.

Conservazione

Potete conservare le zeppole sarde per 1 giorno al massimo sotto una campana di vetro.

Fonte: Zeppole sarde: la ricetta delle zippulas soffici e golose